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ミニチュアサイズのおかき屋さん

ミニチュアドールハウス作家の岸本加代子さんの作品展に伺ってき

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こども体験学習受付中!

私たちは、こども達に「食」を通じて、感謝の気持ちや美味しさの

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フレンチとのマリアージュ

当協会は、おかき・あられ・おせんべいを美味しく、そして美しく

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子どもせんべい道場

一生懸命におせんべい焼く子ども達の姿は職人さんも顔負けです。

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Enjoy Summer in Yukata !

Yukata is a kind of wafuku (tr

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Wedding Gallery

当協会では、今後、結婚式または披露宴などにおいてフォトグラフ

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手焼きせんべい体験施設 ( The garden of rice crackers )

Our association has a special

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金沢 武家屋敷の茶室にて 

加賀百万石のいにしえを築いた前田利家ゆかりの地 “金沢” を

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新茶 霧島とのマリアージュ♪

マリアージュテーマは、山海深味〜さんかいしんみ〜 清々しい香

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バスクでの料理研修 Cooking training in Basque.

今回のリポーターは、スペイン料理と和食愛好家の土屋一希さん。

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思いを包む風呂敷

職人の思いが詰まった“おかき”や“おせんべい”を、風呂敷で包

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テーマは『空』

大地の恵みから生まれた農作物が、お煎餅の主原料となります。空

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【テーブルコーディネート】

丸山洋子テーブルクリエーション 2012年度マスターコース修

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雛祭りコーディネート

旧暦3月3日 巳の日の行事は「雛祭り」と呼ばれるように雛人形

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雑誌CLASSYに掲載

「進化系スイーツ」とCLASSY.3月号にハート×チョコ×せ

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節分には福あられ?

2月3日の節分の日には、豆を撒いて、自分の年齢(数え年)の数

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打ち菓子で使用する木型

お盆のお供え菓子にもお見かけする落雁(らくがん)などの干菓子

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あられをつかった金平糖

小さな『あられ』を使って作られた生姜風味の金平糖♪ お湯を注

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HARUNA〜brasserie〜

『HARUNA~brasserie~』さんのお料理。当協会が

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秋の味覚?

【秋の味覚】 枡いっぱいの栗たち?いえ、これは栗のカタチをし

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BBQスィーツせんべい

こちらは、バーベキューグリルを使って炭火で焼いたおせんべい!

LOGOSさん×あまから手帖さんのコラボ

【ご紹介】 アウトドアで有名なLOGOSさんが、BBQスイー

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せんべい焼き体験で使用する「押し瓦」

せんべい焼き体験で使用する”押し瓦”ー 場所: 草加せんべい

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着付けレッスン風景

先日、当協会アドバイザーの西村美紀さんによる着付けレッスンが

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お料理にも使われているあられ

お料理の材料としても利用されているあられ。こちらは、おそらく