オリーブオイル試食会講座へ

日本オリーブオイルソムリエ協会主催のオリーブオイル試食会講座(神戸)に参加させて頂きました。
OLIVE JAPAN 2012 国際オリーブオイルコンテストで優秀賞に輝いたオリーブオイルをテイスティング。
視覚・嗅覚・味覚などで違いを比べるのは、おかき職人やせんべい職人とも共通するところがあります。
今後、当協会でも『食』をテーマとした新しい企画を行っていくことができればと胸を躍らせた一日でした。