協会案内

日本おかきせんべいソムリエ協会とは

日本の代表的な御菓子でもある “おかき・あられ・おせんべい” を楽しくおいしく味わっていただくことを目的におかきソムリエ協会せんべいソムリエ協会が手を合わせて発足致しました。 古き良き伝統も残しつつ新しい文化とシーンの創造を目指していきたいと思っております。

The Okaki Sommelier Association and the Senbei Sommelier Association tagged and made the new association to have people enjoy and taste the Japanese representative snack, “okaki, arare, and senbei”. We want tokeep the good-old times’ tradition and to create the new food culture and scenes.

おかき・あられ・おせんべいを作る職人さんを応援

菓子職人たちが、大地の恵みで育った作物を農家さんから引き継ぎ、真心を持って御菓子に仕上げてくれています。伝統製法やこだわりの味を守り続ける職人たちを私たちは様々な方面から応援をして参りたいと思っております。

Confectionery craftsman takes over farm products made from the gifts of land, and makes up wholehearted confectioneries. We will support craftsmen that keep the traditional process and strain the traditional taste from various directions.

日本の伝統文化を海外にも発信

日本には、素晴らしい伝統文化がたくさんあります。茶道、書道、着物、お祭りなど…。私たちは、おかき・あられ・おせんべいのみならず、日本のさまざま魅力ある文化も世界に発信して参りたいと思います。

There are many wonderful traditional cultures in Japan. Tea ceremony, calligraphy, kimono, festival, etc… We would like to send not only about the okaki, arare, and senbei, but also about the fascinate Japanese culture and scenery to the world.

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事業内容(Activities)
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